Israir wurde 1989 als Emek Wings gegründet und 1996 nach der Übernahme von zwei werksneuen Boeing 737-700 in Israir umbenannt. Immer wieder mietete Israir Maschinen temporär an, u.a. auch Boeing 757 der El Al oder Boeing 767 von Icelandair. Von April 2008 bis Januar 2009 wurde auch eine von der italienischen Eurofly eingemietete ex Air Comet Airbus A330-200 eingesetzt. Aktuell setzt das Unternehmen zwei Airbus A320 und drei ATR 42 ein. Zwei neue Airbus A320-232 und zwei ATR 72-212A sollen noch im Jahr 2010 übernommen werden.