Anstelle des vorgesehenene Airbus A310-300 setzt Star Airlines auf dieser Rotation von und nach La Romana ihren Airbus A330-200 F-GSEU ein.

Im Winterhalbjahr 2005/06 fliegt Star Airlines mit diesem Airbus A310 wöchentlich nach La Romana in der Dominikanischen Republik.

Star Airlines führt einen ad hoc-Flug nach Paris-Charles de Gaulle durch. Das Seitenleitwerk der F-GRSE wurde kürzlich neu bemalt, im Stile der kanadischen Schwester­gesellschaft Air Transat.

Die französische Star Airlines setzt den Airbus A320 F-GRSI auf einem ihrer jeweils am Freitag durchgeführten Charterflüge nach Catania ein.

Star Airlines ist diesen Sommer auch ab dem EuroAirport aktiv, dies mit einer wöchentlichen Charterverbindung von und nach Catania.

In der Saison 2003 kommen die A320 der Star Airlines auf den freitäglichen Charterflügen nach Süditalien zum Einsatz

Erstmals fliegt im Sommer 2002 Star Airlines abwechselnd mit Air Méditerranée ab dem EuroAirpport via Metz/Nacny-Lorraine nach Catania und zurück, mit schön bemalten Airbus A320.

Für einen zweitägigen Firmenausflug nach Nizza wird neben einer Boeing 727-200 der Belair Ile-de-France auch die Boeing 737-400 F-GRSB der Star Europe Airlines eingesetzt.